La Douceur Naturelle de la Tunisie : Sirop de Dattes Deglet Nour Premium
Amma Cuisine présente un sirop de dattes polyvalent et de haute qualité, élaboré exclusivement à partir des meilleures dattes Deglet Nour. Connue comme la « datte de la lumière », cette variété apporte une douceur riche et caramélisée ainsi qu’une couleur ambrée profonde à chaque application. Notre sirop est un produit mono-ingrédient offrant une solution pure et végétale aux acheteurs B2B souhaitant formuler des produits clean label sans compromettre le goût ni la fonctionnalité.
Deux Variantes, Une Qualité Premium
Afin de répondre aux différentes exigences d’approvisionnement et de budget, nous proposons notre sirop de dattes en deux formats distincts, tout en conservant des profils nutritionnels identiques :
- Bio : Certifié biologique, cette variante est transformée mécaniquement et emballée à la main. Elle respecte des normes écologiques strictes et convient parfaitement aux marques ciblant le marché bio premium.
- Conventionnel : Fabriqué avec une transformation assistée par machine pour une efficacité et une évolutivité élevées. Cette version offre le même goût premium et la même densité nutritionnelle à un prix compétitif pour les gammes standard.
Pourquoi Choisir le Sirop de Dattes Amma ?
Contrairement au sucre raffiné ou aux sirops artificiels, notre sirop de dattes conserve les bienfaits naturels du fruit. Il est riche en minéraux essentiels tels que le calcium, le magnésium et le cuivre, et contient des antioxydants naturels (polyphénols) ainsi que des vitamines (A, groupe B, C). Sa teneur élevée en sucres invertis assure une excellente rétention d’humidité, permettant aux produits de boulangerie de rester moelleux plus longtemps.
Applications Industrielles & Culinaires
Notre sirop est stable en transformation, homogène et hautement fluide, ce qui le rend parfaitement adapté aux machines industrielles automatisées.
- Boulangerie & Confiserie : Idéal pour gâteaux, biscuits, barres énergétiques et fourrages.
- Boissons : Se dissout facilement dans les boissons froides – parfait pour smoothies, produits laitiers aromatisés et boissons énergétiques naturelles.
- Salé & Sauces : Apporte de la profondeur aux sauces BBQ, marinades et vinaigrettes.
- Produits Laitiers & Desserts : Un édulcorant idéal pour les glaces, yaourts et alternatives végétales.
- Nutrition Sportive : Fournit une source d’énergie naturelle pour gels et aliments fonctionnels.
Solutions d’Emballage
Que vous soyez un détaillant spécialisé ou un grand fabricant, nous proposons des options d’emballage flexibles :
- Vente au Détail : Pots PP/verre de 260 g (12 pots/carton)
- Restauration/Petite Industrie : Seaux de 20 kg / 500 kg par palette
- Grande Production : Fûts de 250 kg et IBC de 1 400 kg
Enrichissez votre portefeuille de produits avec la douceur naturelle et saine du sirop de dattes Amma. Contactez-nous dès aujourd’hui pour des échantillons et des spécifications techniques.