DATTELZUCKER (Deglet Nour)

100 % natürlich – ohne Raffination

Produktbeschreibung

Konventioneller Dattelzucker aus 100 % Deglet-Nour-Datteln aus Südtunesien.
Fein vermahlen, natürlich süß, sandfarben und reich an Nährstoffen.
Ideal als natürlicher Zuckerersatz für Industrie, Gastronomie und Lebensmittelhersteller.

Hergestellt durch Trocknen & Mahlen ganzer Datteln – ohne chemische Bearbeitung, ohne Zusatzstoffe.

Produkteigenschaften

  • 100 % Deglet-Nour-Datteln (Single Ingredient)
  • Frei von Zusatzstoffen & künstlicher Verarbeitung
  • Sandfarben, feine Körnung – gut löslich
  • Reich an Mineralstoffen, Ballaststoffen & natürlichen Vitaminen
  • Natürliche Süße mit leichter Frucht-/Karamellnote
  • Niedriger glykämischer Index
  • Herkunft: Südtunesien
  • Nicht Bio-zertifiziert

Verwendungsmöglichkeiten

Anwendung

Backwaren

Getränke

Desserts

Milchprodukte

Industrie

Gastronomie

Beispiele

Kekse, Kuchen, Riegel

Smoothies, Tee, Kaffee

Eis, Cremes, Toppings

Joghurt, Quark, Porridge

Bäckereien, Müslihersteller, Snacks

Süßspeisen, Saucen, Dressings

Verpackungseinheiten (konventionell)

Verpackung

250 g Retailbeutel

5 kg Beutel (2×5 kg/Karton)

Palette

Inhalt

20 Stück/Karton

Bäckereien & Industrie

80 Kartons = 800 kg

Zielgruppe

Einzelhandel / Feinkost

Staffelpreise & Großmengen: auf Anfrage

Großabnehmer

Nährwerttabelle pro 100 g

Nährwerte

energy

Fat

hereof: saturated fatty acids

carbohydrates

of which sugar

Dietary fiber

protein

Salt

Ø pro 100 g

1609 kJ / 383 kcal

0,40 g

< 0,01 g

92,43 g

69,74 g

11,04 g

2,53 g

< 0,01 g