100 % natürlich – ohne Raffination
Bio-Dattelzucker aus 100 % Deglet-Nour-Datteln aus Südtunesien.
Natürlich süß, sandfarben, reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen.
Ideal als Zuckerersatz in Backwaren, Getränken, Desserts und Clean-Label-Produkten.
Der Zucker wird ausschließlich durch Trocknen & Mahlen ganzer Datteln gewonnen – ohne Zusatzstoffe, ohne Raffination.
Eine natürliche Süße mit leichter Fruchtnote und niedrigem glykämischem Index.
Produkteigenschaften
Backwaren |
Getränke |
Milchprodukte |
Desserts |
Lebensmittelindustrie |
Clean Label Produkte |
Kuchen, Kekse, Riegel (1:1 Zuckerersatz) |
Kaffee, Tee, Smoothies |
Joghurt, Skyr, Porridge |
Eiscreme, Cremes, Toppings |
Bäckereien, Riegelhersteller, Convenience Food |
Vegane & zuckerreduzierte Lebensmittel |
250 g Retailbeutel |
5 kg Beutel (2×5 kg/Karton) |
Palette |
20 Stück/Karton |
Industrie & Weiterverarbeitung |
80 Kartons = 800 kg |
Einzelhandel, Bio-Fachmärkte |
Palettenpreise: auf Anfrage |
Großverbraucher & Export |
Energie |
Fett |
davon gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
davon Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiß |
Salz |
1609 kJ / 383 kcal |
0,40 g |
< 0,01 g |
92,43 g |
69,74 g |
11,04 g |
2,53 g |
< 0,01 g |