Die koffeinfreie Kaffeealternative aus gerösteten Deglet-Nour-Dattelkernen
Dattelkaffee (Date Delight) ist eine aromatische, koffeinfreie Alternative zu herkömmlichem Kaffee – hergestellt aus 100 % schonend gerösteten Kernen der Deglet-Nour-Dattel. Das Ergebnis ist ein vollmundiges, leicht süßliches Aroma mit Noten von Nuss und Karamell. Ein natürliches Heißgetränk, das Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit verbindet.
Ideal für Einzelhandel, Reformhäuser, Drogerien, Gastronomie, Hotellerie, Shops sowie die Lebensmittelindustrie.
Beschreibung
Die Kerne der Deglet-Nour-Dattel werden sorgfältig gereinigt, schonend geröstet und anschließend fein vermahlen. Das feine Pulver wird wie Kaffee aufgebrüht – jedoch komplett ohne Koffein.
Der Geschmack ist rund, nussig, warm und leicht karamellig, ohne Bitterstoffe. Perfekt als Heißgetränk, Latte-Alternative oder zum Verfeinern von Speisen.
Dank des wiederverschließbaren Standbodenbeutels bleibt das Aroma lange erhalten
Zutaten
Allergenfrei: Frei von Allergenen.
Ursprung: Bio-Anbau, Südtunesien
Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern, fern von Wärme und Feuchtigkeit
Dattelkerne sind reich an Ballaststoffen, Antioxidantien, Mineralstoffen und phenolischen Verbindungen.
Heißgetränk:
Wie Kaffee zubereiten (Filter, French Press, Aufguss).
Latte & Cappuccino:
Mit Milch oder Pflanzendrinks aufschäumen.
Iced Coffee Alternative:
Mit Eis, Milch, Vanille oder Dattelsirup.
Desserts & Gebäck:
Für Kuchen, Kekse, Pudding, Cremes und Süßwaren.
Smoothies & Shakes:
Für Tiefe, Aroma und natürliche Süße.
Müsli & Frühstück:
Ideal für Haferflocken, Granola oder Joghurt.
Energie |
Fett |
davon gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
davon Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiß |
Salz |
1184 kJ / 282 kcal |
0,4 g |
0,07 g |
74,82 g |
63,22 g |
8,16 g |
2,44 g |
< 0,01 g |
Dattelkern-Kaffee ist ein echtes Upcycling-Produkt:
Die Kerne sind ein Nebenprodukt der Dattelverarbeitung und werden normalerweise nicht genutzt. Durch ihre Weiterveredelung entsteht ein hochwertiges, aromatisches Getränk – vollständig verwertet, umweltschonend und ressourcensparend
Ja, 100 % natürlicher Genuss ohne Koffein.
Nussig, mild, leicht süß, warm karamellig.
Ideal für Schwangere, Stillende, Menschen mit Herz-Kreislauf-Themen, Koffeinempfindliche und alle, die abends genießen wollen.
Trocken und lichtgeschützt. Beutel nach dem Öffnen gut verschließen.