Die natürliche, exotisch-süße Zutat für Industrie, Handel und Gastronomie
Unsere konventionellen Dattelwürfel werden aus sorgfältig ausgewählten Deglet-Nour-Datteln aus Südtunesien hergestellt. Fein gehackt, frei von Kernsplittern und ohne Fremdkörper. Ideal als natürliche Süße für die Lebensmittelindustrie, Bäckereien, Manufakturen, Supermärkte und Gastronomie.
Intensive Süße, exotisches Aroma, weiche Textur – perfekt für Backwaren, Müslis, Energieriegel, Desserts, Süßwaren und herzhafte Anwendungen.
Zutaten
Allergenfrei: Enthält keine Allergene.
Ursprung: Tunesien
Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Keine direkte Sonneneinstrahlung. Keine Kühlung erforderlich.
Backwaren:
Ideal für Früchtebrot, Kuchen, Cookies, Hefeteige und Spezialbäckerei.
Müsli & Frühstücksprodukte:
Perfekt für Porridge, Haferflocken, Granola und Müslimischungen.
Desserts & Süßwaren:
Für Joghurt, Quark, Pudding, Obstsalat, Cremedesserts, Puddings oder Toffee.
Energie- & Müsliriegel:
Verleiht natürliche Süße, bindet die Masse und liefert Ballaststoffe.
Snacks & Convenience:
Einsatz in Eiscreme, Mix-Snacks, Füllungen, Food-Bars und mehr.
Energie |
Fett |
davon gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
davon Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiß |
Salz |
1184 kJ / 282 kcal |
0,4 g |
0,07 g |
74,82 g |
63,22 g |
8,16 g |
2,44 g |
< 0,01 g |